En France, l’agriculture occupe encore 700 000 personnes soit 2.5% de la population active française. In France, pastoralism systems are essentially located in the meridional area and represented by small ruminant livestock systems. L'agriculture extensive est un mode d'agriculture dans lequel les rendements sont bas. L’AGRICULTURE EN FRANCE, À LA FIN DU XIXE ET AU DÉBUT DU XXE SIÈCLE (1870-1940) : RETARD ET PROGRÈS l’agriculture est au cœur des préoccupations éco. Elle s'oppose à l'agriculture intensive. Après une réflexion sur la définition de la gestion extensive en agriculture à différentes échelles spatiales (parcelle, exploitation, territoire), un état des lieux des pratiques de gestion des prairies et des pâturages de longue durée (surfaces toujours en herbe incluant les landes, les alpages et les parcours) a été dressé à ces différentes échelles. : Espaces voués à la production de denrées alimentaires. 400 The country’s varied relief and soils and contrasting climatic zones further enhance this potential. France is also known for its aquaculture, with activity increasing over recent years along the coastal waters of western France. Together such changes have led to a remarkable increase in output of major agricultural products, but they have also resulted in a large reduction in the number of agricultural workers and the increased indebtedness of many farmers, and the related negative effects on the environment have given rise to the organic farming movement. There are few areas of the country where cereals are not grown, although the bulk of production originates in the Paris Basin and southwestern France, where both natural conditions and (in the former case) proximity to markets favour such activity. L'élevage extensif est présent dans le Massif central en France. Ainsi, en France, les rendements d'un hectare de blé n'ont pas cessé de croître au cours des derniers siècles : jusqu’en 1850 : 10 quintaux / 1850 - 1950 : 16 quintaux / 1950 - 1973 : 25 quintaux / 1973 - 1980 : 48,5 quintaux / 1980 - 1995 : 66 quintaux / 1995 : 70 quintaux. Viticulture and wine making are concentrated principally in Languedoc-Roussillon and in the Bordeaux area, but production also occurs in Provence, Alsace, the Rhône and Loire valleys, Poitou-Charentes, and the Champagne region. The industry’s problems are related to its fragmented character and to inadequate modernization of boats and port facilities, as well as to overfishing and pollution. Mais c’est dangereux pour la santé et de plus cela épuise les terres. à partir du milieu du XVIIIe siècle : Physiocrates et agronomes s’inspirent de l’ex. En France, l’exportation de produit agricole rapporte 7 milliards d’euros. Extensive agriculture, in agricultural economics, system of crop cultivation using small amounts of labour and capital in relation to area of land being farmed.The crop yield in extensive agriculture depends primarily on the natural fertility of the soil, the terrain, the climate, and the availability of water. Overall, however, the number of cattle has been falling since the early 1980s, largely as a result of EU milk quotas. Forested areas are unevenly distributed, with the majority lying to the east of a line from Bordeaux to the Luxembourg border. Une autre agriculture extensive vise la protection voire la restauration de la biodiversité (avec ou sans mesures agroenvironnementales) et cherche notamment pour cela à limiter l'eutrophisation du sol et de l'eau. Cette forme d'agriculture extensive se retrouve majoritairement dans les pays industrialisés qui disposent d'immenses étendues, notamment en Amérique du Nord ou en Asie centrale (Kazakhstan). Yet France is the EU’s leading agricultural nation, accounting for more than one-fifth of the total value of output, and alone is responsible for more than one-third of the EU’s production of oilseeds, cereals, and wine. La Fondation Nicolas Hulot a cherché à expliquer ce que signifiait une agriculture intensive pour elle. Les réformes agraires ont presque toutes visé à intensifier les systèmes agraires, parfois avec des effets pervers (dégradation des sols, salinisation, épuisement de nappes phréatiques, agriculture dépendante au pétrole ou aux importations de soja, blé, etc.). En Europe, les zones d'agriculture extensive correspondent aux zones agricoles où la naturalité est la plus élevée, où ont été identifiés des «systèmes agricoles à haute valeur naturelle » par l'Agence européenne de l'environnement[3]. With more than 57,000 square miles (148,000 square km) of woodland, France possesses one of the largest afforested areas in western Europe, offering direct employment to more than 80,000 people. France, Poland and the Netherlands have the highest direct use of energy in agriculture and forestry, between 3 383 and 4 237 kilotonnes. Production is concentrated in the régions of Brittany and Pays de la Loire, encouraged originally by the availability of by-products from the dairy industry for use as feed. En France, certains groupes d'acteurs tel le syndicat Confédération paysanne prônent le développement d'une certaine forme d'agriculture extensive, considérée comme plus durable, à condition qu'elle préserve l'emploi et le niveau de revenu des agriculteurs. L’évolution de l’agriculture s’est accompagnées d’une augmentation de l’usage d’intrants : les engrais Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. This vast resource is, however, generally underexploited, partly because of the multitude of private owners, many of whom are uninterested in the commercial management of their estates. La Confédération Générale de l'agriculture met en place le réseau coopératif agricole, fin 1945 c’est la création de l'Union Nationale des Cuma. L’agriculture raisonnée se présente comme une alternative à l’agriculture intensive. Des efforts considérables réalisés par la recherche découlent notamment la création de varié… Elle se présente le plus souvent sous la forme d'une agriculture vivrière et utilise des moyens techniques limités avec une main-d'œuvre relativement nombreuse, du fait de son faible niveau de mécanisation. Lidée de lagriculture extensive, dans ce cadre, est liée à lexploitation agricole qui ne cherche pas à maximiser le rendement du sol par lutilisation de produits agrochimiques ou dinfrastructures, mais parie plutôt sur lutilisation des ressources que la nature offre dans la région. La persistance de ces formes d'agriculture extensive est liée à différents facteurs : Elle révèle dans certains cas une faible maîtrise du territoire, ou au contraire une gestion (traditionnelle ou moderne) adaptée à la pauvreté ou vulnérabilité de certains sols ou milieu. Elle utilise ainsi peu d'intrants, est moins mécanisée que l'agriculture intensive à surface équivalente[2], et se caractérise par des rendements relativement faibles. L'agriculture extensive utilise peu d'intrants et se pratique sur de grands espaces. Élevage nomade est un exemple extrême de l'élevage extensif, où … Flocks graze principally in southern France on the western and southern fringes of the Massif Central, in the western Pyrenees, and in the southern Alps. Important technical changes have also occurred, ranging from the increased use of intermediate products such as fertilizers and pesticides to the widespread use of irrigation (nearly one-tenth of agricultural land is now irrigated) and the growth of crops within controlled environments, such as under glass or plastic canopies. Large holdings are located primarily in the cereal-producing regions of the Paris Basin, while small holdings are most common in Mediterranean regions, the lower Rhône valley, Alsace, and Brittany. En Europe, l'agriculture extensive a dans les années 1970-1980 été assimilée à l'agriculture traditionnelle propre à certaines régions défavorisées sous l'angle des conditions naturelles : agriculture de montagne, agriculture traditionnelle de certaines régions méditerranéennes, élevage en zone humide[4]. The younger mountains and adjacent plains, Gaul and Germany at the end of the 5th century, The shrinking of the frontiers and peripheral areas, Austrasian hegemony and the rise of the Pippinids, The partitioning of the Carolingian empire, The development of institutions in the Carolingian age, The influence of the church on society and legislation, Economy, society, and culture in the Middle Ages (, Economy, society, and culture in the 14th and 15th centuries, The influence of Montesquieu and Rousseau, The French Revolution and Napoleon, 1789–1815, The restoration and constitutional monarchy, The Great Depression and political crises, Society and culture under the Third Republic, The euro-zone crisis and the Socialist resurgence. Rainfall is plentiful throughout most of France, so water supply is not generally a problem. There has been a marked fall in the production of vin ordinaire, a trend related to EU policy, which favours an increase in the output of quality wines. In general, herds remain small, although concentration into larger units is increasing. En France, en 2011, 13% d’entre elles ont perçu 44% des subventions européennes. Ladjectif extensif, en revanche, qualifie ce quil est possible détendre à dautres choses. L’agriculture raisonnée est surement celle qui a le meilleur rapport qualité/prix avec une production raisonnables et des prix honnêtes. Wheat and corn (maize) are the main grains, with other cereals, such as barley and oats, becoming progressively less important. Les données sur l'agriculture en France. L'agriculture extensive ainsi que le développement industriel et des transports, en perturbant les habitats des prairies, ont joué un rôle particulièrement important dans la raréfaction de leur diversité biologique. La culture intensive VS extensive L’agriculture intensive est un procédé de culture qui consiste à maximiser la production d’une terre par l’utilisation d’intrants (produits non naturels ajoutés à une terre pour accélérer ses rendements, tels que les pesticides etc…) visant à … La politique agricole commune qui a favorisé à ses débuts l'intensification de l'agriculture s'oriente depuis sa dernière réforme, adoptée en 2003, vers une nette désintensification, notamment par le découplage des subventions par rapport à la production. Less than one-fourth of the afforested area is controlled by the National Office of Forests. En France quelques outils existent pour favoriser cette modernisation. LES DERIVES DE L’AGRICULTURE INTENSIVE L’agriculture française est essentiellement intensive c'est-à-dire à forte productivité en utilisant de manière importante des substances chimiques : fertilisants, herbicides et pesticides. L'agriculture extensive reste surtout limitée aux sols pauvres, de montagne et aux grandes étendues céréalières qui sont des exemples de cultures extensives modernes[5]. Elle employait, en 2018, 410 000 personnes soit 1,5 % de la population active totale. Agriculture has changed in other ways. By signing up for this email, you are agreeing to news, offers, and information from Encyclopaedia Britannica. L’agriculture intensive explique son bas prix grâce à la forte production qu’elle engendre qui permet ainsi d’augmenter ses bénéfices même si les prix sont peu élevés. This Utilized Agricultural Area is divided in 3 major crops: 63% of cropland (cereal and forage crops mainly), 34% of areas under grass and 3% of perennial crops, vineyards and orchards. Fruit production (mainly of apples, pears, and peaches) is largely concentrated in the Rhône and Garonne valleys and in the Mediterranean region. Traduction de agriculture extensive dans le dictionnaire français-anglais et dictionnaire analogique bilingue - Traduction en 37 langues L'agriculture occupe 53,2 % de la surface de la France métropolitaine, et jusqu'à 75 % environ dans des régions telles que le Nord-Pas-de-Calais. Some grazing livestock systems that feed on permanent grasslands can also be considered as extensive livestock systems, if grass valorisation is done by grazing and very little use of inputs, labor and capital. L'agriculture intensive assure un rendement des cultures important, ce qui permet de nourrir une population mondiale toujours plus nombreuse ; mais elle met en péril la biodiversité et la santé humaine, en étant responsable de la pollution des sols, des nappes phréatiques et cours d'eau souterrains. Aquitaine and Franche-Comté have a particularly dense forest cover. France’s extensive land area—of which more than half is arable or pastoral land and another quarter is wooded—presents broad opportunities for agriculture and forestry. By the late 1990s there were fewer than 700,000 holdings, compared with more than 2,000,000 in the mid-1950s and more than 1,000,000 in the late 1980s. Annual catches have averaged about 700,000 tons since the mid-1970s, and by the 21st century there were fewer than 16,500 fishermen. De très nombreux exemples de phrases traduites contenant "une agriculture extensive" – Dictionnaire anglais-français et moteur de recherche de traductions anglaises. A considerable area (about one-seventh of the agricultural area), predominantly in western France, is also given over to forage crops, although the acreage has been shrinking since the early 1980s as dairy herds have been reduced in accordance with EU guidelines. Avec 80.000 tonnes de matières actives commercialisées en 2005, la France est le 3ème consommateur mondial de pesticides et le 1er consommateur européen. ----- Agriculture sur brûlis L’agriculture sur brûlis (ou brulis1 ou encore agriculture sur abattis-brûlis) est un système agraire dans lequel les champs sont défrichés par le feu qui permet un transfert de fertilité puis sont cultivés pendant une période brève pour être ensuite mis en jachère, le plus souvent forestière, à longue révolution (friche forestière)2. Areas in which arable farming is dominant lie mostly in the northern and western regions of the country, centred on the Paris Basin. Farm structures have been modified substantially, and the number of holdings have been greatly reduced since 1955, numerous small farms disappearing. En cause, aussi, la spéculation. Le terme recouvre dans les faits une grande diversité de pratiques et d'objectifs. Activity is now concentrated in the port of Boulogne in Nord–Pas-de-Calais and to a lesser degree in ports in Brittany such as Concarneau, Lorient, and Le Guilvinic. Conversely, the major areas devoted to permanent cultivation lie in Mediterranean regions. France is the first agricultural power in the European Union. France has a usable agricultural area of nearly 74 million acres (30 million hectares), more than three-fifths of which is used for arable farming (requiring plowing or tillage), followed by permanent grassland (about one-third) and permanent crops such as vines and orchards (about one-twentieth). Oyster beds are found particularly in the southwest, centred on Marennes-Oléron. Cattle raising occurs in most areas of the country (except in Mediterranean regions), especially in the more humid regions of western France. Cest pourquoi lagriculture extensive est le … Elle est plus mécanisée avec souvent une main-d'œuvre limitée. Be on the lookout for your Britannica newsletter to get trusted stories delivered right to your inbox. In contrast, there has been a substantial increase in oilseed output; the area under cultivation has quadrupled since the early 1980s and now approaches one-tenth of agricultural land. L'agriculture extensive est, par opposition à l'agriculture intensive, un système de production agricole qui consomme moins de facteurs de production par unité de surface[1]. Qu’est-ce qu’un espace agricole ? On distingue généralement plusieurs formes d'agriculture extensive. En savoir plus. Ici, en raison de l'âge et de l'extrême pauvreté des sols, les rendements à l'hectare sont très faibles, mais le terrain plat et très grandes tailles de ferme signifient les rendements par unité de main-d'œuvre est élevé. Lagriculture est lensemble des processus et des connaissances qui permettent la culture et la culture de la terre. Les atlas existant montraient encore en 2006 de très fortes disparités régionales et intrarégionales en matière d'intensité des pratiques agricoles. Pour des raisons de protection de l'environnement contre l'eutrophisation par les engrais et contre les impacts des pesticides dans les pays riches comme dans les pays pauvres des primes et encouragement à une agriculture plus extensive sont apparus dans les années 1990, notamment en Europe avec les mesures agri-environnementales dans le cadre de la Politique agricole commune ou sur certains sites Natura 2000. du bassin de Londres pour condamner le … L'agriculture extensive : Elle est utilisée dans un but lucratif, tout comme l'agriculture intensive. En dehors des exportations, les États-Unis utilisent aussi leurs produits agricoles pour les consommateurs américains. En céréaliculture, par exemple, la taille minimum à viser est de 200 hectares : en France, 6% seulement des exploitations sont de cette dimension. Basée sur des systèmes agraires anciens, on la rencontre majoritairement dans les pays du tiers monde. Agriculture employs relatively few people—about 3 percent of the labour force—and makes only a small contribution to GDP—about 2 percent. Britannica Kids Holiday Bundle! Animal-related production accounts for more than one-third of the total value of agricultural output. France is probably more famous for its wines than any other country in the world. One result has been an increasing orientation toward beef rather than dairy breeds, notably in the area of the Massif Central. France also is a major world exporter of agricultural commodities, and approximately one-eighth of the total value of the country’s visible exports is related to agriculture and associated food and drink products. These have adversely affected major production areas such as Auvergne, Brittany, Basse-Normandie, Pays de la Loire, Rhône-Alpes, Lorraine, Nord–Pas-de-Calais, and Franche-Comté. L'agriculture extensive est un système de production agricole qui ne maximise pas la productivité à court terme du sol en ne faisant pas appel à des intrants chimiques, à l'arrosage ou au drainage, mais plutôt aux ressources naturellement présentes sur place. Dernière mise à jour : 16/02/2012 On produit peu dans une surface donnée. Dans ce cas le caractère extensif ne se rapporte qu'au sol, la productivité de la main-d'œuvre étant au contraire très élevée. En Europe, l'agriculture extensive a dans les années 1970-1980 été assimilée à l'agriculture traditionnelle propre à certaines régions défavorisées sous l'angle des conditions naturelles : agriculture de montagne, agriculture traditionnelle de certaines régions méditerranéennes, élevage en zone humide … Avec 2 % de surfaces agricoles en agriculture biologique, la France n’arrive qu’en 9e position au classement européen. Despite the extent of France’s coastlines and its numerous ports, the French fishing industry remains relatively small. Mais le modèle reste cependant encore très critiqué. Vegetables are also grown in the lower Rhône and Mediterranean areas, but a large part of output comes from western France (Brittany) and the southwest and the northern région of Hauts-de-France, where sugar beets and potatoes are produced. Agriculture, forestry, and fishing France’s extensive land area—of which more than half is arable or pastoral land and another quarter is wooded—presents broad opportunities for agriculture and forestry. Son type extrême est l'agriculture itinérante, encore courante en Afrique et en Amérique du Sud. The raising of pigs and poultry, frequently by intensive methods, makes up more than one-tenth of the value of agricultural output. NOW 50% OFF! The average size of farms has risen considerably, to close to 100 acres (40 hectares). An ample fish supply in the Atlantic Ocean and Mediterranean Sea provides an additional resource. Grâce aux biologistes, aux agronomes, aux constructeurs de machines, aux informaticiens, etc., les méthodes de culture et d'élevage autorisent maintenant de hautes productivités du travail et une grande maîtrise des processus de production – sans qu'on puisse toutefois se prémunir complètement contre certains caprices de la nature, par exemple la succession des sécheresses, l'invasion d'insectes parasites (criquets). The Netherlands and Poland show the highest share of agriculture/forestry in the total final energy consumption, at 7.2% and 5.6% respectively (no data are available for Germany). Extensivité et protection de l'environnement, Voir le Rapport de l'Agence européenne de l'environnement, Atlas national des cartes des systèmes agricoles à haute valeur naturelle, https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Agriculture_extensive&oldid=169880747, Portail:Agriculture et agronomie/Articles liés, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence. La dernière modification de cette page a été faite le 22 avril 2020 à 14:34. Le lien entre agriculture extensive et agriculture plus favorable à la protection de l'environnement est débattu[6],[7]. extensive agriculture définition, signification, ce qu'est extensive agriculture: farming that uses traditional methods and uses less labour and investment than more modern methods…. Permanent grassland is common in upland and mountainous areas such as the Massif Central, the Alps, and the Vosges, although it is also a notable feature of the western région of Normandy. Sheep raising is less important. l’agriculture extensive sur l’environnement dans les PED Augmentation de la population Augmentation des besoins ... En effet, ces successions de cultures justifient de longues périodes d’interculture. Plus respectueuse et responsable, elle vise à concilier production à hauts rendements et prise en compte de l’environnement et du bien-être animal. structures sociales et traditions d'une région ou d'une communauté ; volonté ou obligation de protection de l'environnement, de protection ou restauration du sol (lutte contre l'érosion, lutte contre la désertification, maintien de la biodiversité). Vines, fruits, and vegetables cover only a limited area but represent more than one-fourth of the total value of agricultural output. Pratiquée généralement sur de vastes étendues, elle se caractérise par des rendements à l'hectare relativement faibles et par un plus grand nombre d'emplois par quantité produit… En 1945 est créée la Fédération nationale du Crédit Agricole1 qui ouvre de nombreux bureaux pour mobiliser l’épargne. Marketing systems have also been modified, as an increasing proportion of output is grown under contract. More than half of the country’s arable land is used for cereals, which together provide about one-sixth of the total value of agricultural output. The country’s varied relief and soils and contrasting climatic zones further enhance this potential.